La Filosofia

Standaard

Een vriendinnetje uit mijn speelpleinwerkingtijd opende samen met haar man een restaurant in Leuven. Het was ons nog niet gelukt om eens te gaan kijken/proeven. Als je bij La Filosofia wil gaan eten, reserveer je best. Zelfs op een donderdag vlak voor kerst blijkbaar.

Altijd een goed teken?

In dit geval absoluut wel! Als vegetariër zit je altijd goed bij een Italiaan maar het gebeurt zelden dat ik zoveel last had met kiezen. Zo veel lekkere dingen op de kaart! En ook eens totaal andere dingen dan mijn geliefde pasta vier kazen.

Ravioli gevuld met zongedroogde tomaat in een sausje van Italiaanse kerstomaatjes. Vergezeld van een gefrituurde courgettebloem, crème van pistachenootjes, fijne groentjes en een crème van burrata. Dat is toch gewoon poëzie!

Creatieve gerechten op de kaart, mooie bordjes, porties die zeker meer dan groot genoeg zijn, prijs/kwaliteit dik in orde (aperitief – voorgerecht – hoofdgerecht – thee achteraf – geen plaats meer voor dessert voor 3 personen en we betaalden net iets meer dan 100 euro). Wij gaan nog terug!

La Filosofia ook al uitgetest?

Advertenties

6 gedachtes over “La Filosofia

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s